Ingrediente necesare pentru brânza topită de casă -1 kg de brânză de vacă; -o linguriţă de bicarbonat de sodiu; -1-2 linguriţe de sare; -20 g de unt; -mărar, oregano, boia, ciuperci (opţional). Iată cum prepari brânză topită de casă Brânza de vacă trebuie să fie stoarsă bine de zer înainte de pregătirea reţetei. Branza topita de casa trebuie sa o incercati pentru ca este preferata copiilor, si este foarte gustoasa. Ingrediente. 2 litri lapte integral fierbinte; 3 oua; 1,4 kg branza de vaci; 1 margarina; 3 lingurite rase cu sare; lingurita bicarbonat; Instructiuni de preparare. Timp de preparare: sub 60 minute MOD DE PREPARARE RETETA Branza topita de casa: Se sfarama branza bine si se amesteca cu sarea si bicarbonatul. Se lasa 1 ora ca sa dospeasca putin. Veti observa ca incepe sa creasca in volum. Intre timp faceti ceaiul de chimen. MOD DE PREPARARE RETETA Branza topita: Se amesteca branza cu toate ingredientele si se lasa la temperatura camerei pentru 2-3 ore. Bicarbonatul va lucra si isi va schimba consistenta. Se pune un vas cu fundul dublu sau pe baie de abur ( este optiunea fiecaruia ce metoda alege) la foc si se amesteca in ea in continuu timp de 10-15 minute, pana cand Ingrediente: 400 g brânză de vaci 80 g unt 1 ou 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță sare Mod de preparare: 1. Într-un bol adânc, adăugăm 400 de grame de brânză de vaci și o amestecăm cu un ou, sare, zahăr și bicarbonat de sodiu. 2. Adăugăm untul la temperatura camerei. 3. HBiwqq.

branza topita de casa