Mod de prezentare si servire pentru mancarea de urzici cu usturoi, hrean si mamaliguta. Se serveste pe farfurii cu sau fara hrean ras deasupra, cu mamaliga rece sau calda, sau cu pane. Dupa dorinta si posibilitati. E buna in orice varianta. Zeama ramasa de la fiertul urzicilor se bea cu multa pofta sau o folositi ca sa va clatiti parul dupa splare. Ingrediente pentru reteta de mancare de stevie cu leurda: 500 gr stevie 100 gr leurda 100 gr ceapa uscata 4-5 fire de ceapa verde 50 ml ulei 100 ml suc de rosii 150 ml apa calda 1 lingurita boia de ardei dulce 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare (dupa gust) piper (dupa gust) Stevie si leurda Mâncare de ștevie cu urzici. Ingrediente • 3 mâini de ștevie • 2-3 mâini de urzici • 2 cepe • 4-5 fire de usturoi verde (sau usturoi uscat, 4-5 căței) • ulei de măsline, sare după gust. Preparare. Spălați frunzele de ștevie și urzicile. Stoarceți-le bine de apă și tocați-le mărunt pe un fund de lemn. Spalam bine stevia si o taiem potrivit ca sa o simtim in mancare. Calim ceapa tocata marunt, adaugam si usturoiul si apoi morcovul ras fin. Adaugam cozile verzi de la ceapa si usturoi si adaugam supa. Dupa cateva minute adaugam stevia si mai adaugam daca este nevoie de supa. Spre sfarsit punem condimentele si bulionul desfacut. Ingrediente necesare pentru mancare de stevie: 10 legaturi de stevie; 2 cepe mari; 1 morcov mare; Stevia are neaparat nevoie de rosii, usturoi si ardei iute. Sunt ingredientele care ii dau gust 🙂 Orezul este menit sa dea consistenta acestui preparat si poate lipsi daca nu doriti sa mancati mancare de stevie cu orez, ci simpla 🙂 Se Am tocat ceapă şi usturoi verde din belşug, am pus apă cu sare la fiert. Am opărit frunzele de ştevie cam 1 minut. Dacă am chef, le scot în apă cu gheață. Între timp, am călit verdeţurile în ulei de măsline, am scos ştevia cu spumiera şi am azvâlit-o întreagă în oala mare şi intunecată în care perpeleam gusturile. zWS86Tf.

mancare de stevie cu usturoi